川えびの佃煮とよく炒ったくるみ甘露煮を混ぜ合わせました。えびとくるみが非常に香ばしく、甘めに仕上がっています。コリコリした食感と風味をお楽しみいただけます。
ほたての貝ひもをたまり醤油で柔らかく炊き上げました。ほたてのひもを使ったしぐれで非常に味が染みわたり、食が進みます。
体を温める効果のある生姜を乾燥させ、くるみ甘露煮にまぶしました。非常に珍しい組み合わせではありますが、相性がよくおやつ感覚でも食べていただける人気商品です。
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