コンタミネーション表記についてのお知らせ
弊社の佃煮である、もろこ、新ばえ、若鮎などの川魚や、あさり、しじみ
などの貝類の原料から、本来意図しない原料であるえび、かに類が
混入する
場合があります。 そのため、そうした食品に対して行政や各自治体から、
アレルギー品目であるえび、かに類が入っている可能性を示唆するように
業界全般に指導がありました。そのため弊社では多くの商品に、えびやかに
混入の
可能性のある表記を記しています。
平成22年 7月21日
鈴木食品有限会社